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12月 18, 2010の投稿を表示しています

バーベキュー

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子供のサッカーチームつながりで、 寒い中、BBQを敢行。 我が家から提供したのは 先日知人からお歳暮でいただいた さざえ。 実は手のひらほどもある活鮑も頂いているのだが、 こちらは明日の我が家のディナーのため温存。  こちらは さがり という、あまり流通しないと言われている横隔膜近辺の肉だそうな。 ケムい。