バーベキュー


子供のサッカーチームつながりで、

寒い中、BBQを敢行。

我が家から提供したのは

先日知人からお歳暮でいただいた

さざえ。

実は手のひらほどもある活鮑も頂いているのだが、

こちらは明日の我が家のディナーのため温存。




 こちらは

さがり

という、あまり流通しないと言われている横隔膜近辺の肉だそうな。




ケムい。

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